Lulas fritas com arroz de tomate
🍴 2 pessoas
🤚 Como é que se faz?
1.º passo
Picar a cebola e o tomate.
2.º passo
Numa panela fazer o refogado da cebola e tomate com azeite.
3.º passo
Mexer o refogado e deitar a chávena de arroz. Mexer.
4.º passo
Deitar 2 chávenas de chá de água já quente e tapar a panela. Pôr no mínimo o lume até evaporar a água.
5.º passo
Enquanto o arroz está a fazer, passar as Lulas por ovo e depois por farinha.
6.º passo
Numa frigideira pôr o óleo a aquecer, quando estiver quente, Lulas com ele.
7.º passo
Tirar as Lulas quando estiverem douradinhas para cima de um papel para tirar o excesso de óleo. Dica: Não se esqueça do limão nas Lulas. 👌
🛒 Do que vai precisar?
- 3 Lulas cortadas às rodelas
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 chávena de chá de arroz
- Farinha
- 2 ovos